從裕膳坊到醬見滕
一段從雞料理開始的品牌進化旅程
我們的起點，是一隻雞。
「裕膳坊」創立於對雞肉料理的專注與熱情——選用紅羽土雞，堅持手工去骨與低溫烹調，將雞腿、雞翅、雞胸做成適合冷食或加熱的熟食，帶進現代人的餐桌。
但我們也發現，人們需要的不只是方便，更是值得信賴的風味。
於是，我們開始延伸出雞湯與雞油，進一步開發出職人製成的風味醬：從紅蔥雞油、蒜香醬，到香菜醬與皮蛋辣拌醬，每一瓶都來自雞料理的基礎——油、湯與時間的累積。
這，就是「醬見滕」的起點。
⸻
為什麼從「裕膳坊」走向「醬見滕」？
「裕膳坊」代表了我們對食材選擇與雞肉料理的專業。
但當產品延伸到醬料、風味油與跨品類應用，我們需要一個可以承載更多想像與故事的名字。
「醬見滕」三字，有三層意涵：
• 「醬」，是我們的風味核心
• 「見」，代表分享與連結
• 「滕」，象徵時間的蔓延與風味的延續
這是一個從雞肉開始，卻不止於雞肉的品牌。
⸻
品牌精神不變，風味載體延伸
我們依然使用紅羽土雞、依然手工熬煮、依然堅持冷鏈與透明包裝。
只是今天的我們，不只提供一塊雞肉、一碗雞湯，而是一種可延續的風味風格——用一瓶醬，讓料理更完整、生活更多味。
⸻
從一隻雞到一瓶醬，是時間滲透的味道
無論你認識我們是從裕膳坊的雞腿開始，
還是從一匙紅蔥雞油開始喜歡上「醬見滕」，
我們都想讓你知道：這是一段從雞出發、靠風味延伸、由職人完成的品牌旅程。
⸻
｜滕誌小語｜
我們從雞肉出發，現在用一瓶醬，說一段更遠的故事。