快速上桌
聖誕大餐要澎湃、好吃、健康、又要簡單快速料理。一次滿足你所有願望！
裕膳坊料理教室 {蜂蜜檸檬香烤雞肉}
食材：裕膳坊蔥香油雞腿霸王級 450g (適合2~4人)、大量色彩繽紛的蔬果：蘋果、檸檬、彩椒、青椒、洋蔥、整顆大蒜
調料：奶油80g、橄欖油、黑胡椒、糖、雞粉、洋蔥粉、迷迭香、蒜蓉、蜂蜜
做法：1. 準備調料
雞粉
糖1/2匙
黑椒1/2匙
洋蔥粉一湯匙
以上混合一起塗在裕膳坊霸王級蔥香油雞腿上，請注意不需加鹽等待時間入味，省時！
2. 溶解奶油80g刷塗在雞腿上，再取迷迭2株、黃檸檬皮少許、蒜蓉一匙，均勻佈在雞腿上。
3. 在雞腿周圍的烤盤上，舖上五彩蔬果稍做擺盤
蘋果切片
檸檬切片
青椒(切條或塊狀都可以)
彩椒(黃跟紅)
洋蔥(整顆直接切
大蒜整顆對半切
4. 於蔬果上，灑上少許鹽、橄欖油、及黑胡椒
5. 準備蜂蜜最後上色用，薄塗一層，進烤箱以220度悶烤
第一次 10分鐘上色
第二次反面10分鐘上色
第三次 看雞腿上色程度，決定是否再加蜂蜜
各家烤箱不同可以自己評估上色情況調整
待雞腿呈現黃金色，即可上桌
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裕膳坊，讓您品嚐食材真正的美味！