料理影片 {紅棗枸杞香菇雞湯}
🌸春三月，氣候由寒轉暖，孫思邈《千金方》記載，春季食補可以多吃甘味食物，以補益人體的脾胃之氣 。而口感甘味「#紅棗」就具有補益脾胃功效的食材，很適合 #女性春季食補。。
今天Julia的雞肉料理廚房利用 裕膳坊 #紹興醉雞腿、與 #慢熬雞白湯，將具有淡雅紹興酒味的醉雞，與中藥食材紅棗、枸杞、香菇，搭上已經全雞熬煮7小時的雞白湯，#10分鐘快速料理一鍋香氣誘人的紅棗枸杞香菇雞湯！
別說煮雞湯很難，裕膳坊讓你沒有好手藝也有好味道！
🎬 影片重點整理
😋美味關鍵
1. 辛香料先爆香，再將浸泡紅棗、枸杞、香菇的水，一起入鍋更入味。
2. 加入紹興醉雞包裝中的 #紹興雞湯提升鮮味。
⏱快速料理、省時關鍵
1. 利用裕膳坊全雞熬煮7小時的慢熬雞白湯，取代自己熬煮雞湯的時間，水滾即食。
2. 16週足週成長的紅羽土公雞 紹興醉雞腿，退冰即食，湯滾即可關火。
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