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湯頭由大量紅羽土公雞雞架慢火熬煮3小時,膠質與脂肪完美乳化呈現黃金白濁色,雞骨分解後滲出大量膠原蛋白;一碗黃金土雞湯,營養成份不會輸給滴雞精,是家庭常備良品,隨時可以幫自己與家人補一下!
解凍加熱即可食用,或加入喜歡的麵條做雞湯麵、煮雞湯粥,更推薦做為各式料理湯頭,不用好手藝,就有好風味!
醇萃滴雞精
遵循古法,10小時以上繁複程序慢慢滴釀,獨特水蒸氣不回流萃取技術,全程封存全雞精華,不加一滴水,確保滴雞精的原汁原味。
足齡成長的黑羽土雞,三公斤成雞僅能滴出約150~170cc的滴雞精,滴滴珍貴,透過嚴格把關製作過程,成就醇萃滴雞精的好品質。